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内部制冷系列

产品名称:

内部制冷系列

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详细说明

       石家庄冷库安装主要是用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温的贮藏。冷库是实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也是属于制冷设备的一种与冰箱相比较,它的制冷面积是要大很多,但是他们有相通的制冷原理。
冷库的除霉杀菌以及消毒 冷库冷藏的烹饪原料以及食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。因为这些个营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量的繁殖生长。 是为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏的质量,就要定期地来进行冷厍卫生消毒工作。 石家庄冷库的除霉杀霉和消毒,可以先用酸类消毒剂。

     酸类消毒剂的杀菌作用,主要它是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂是有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。具体的方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按照冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并且在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。

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时间:2016/11/17 0:00:00
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